Новини 
Прокоментуй! «Італійський ресторанний гід 2013», випущений видавництвом Gambero Rosso, перерахував кращі ресторани країни
Всього в огляді представлені рецензії на 2015 ресторанів. У Кампанії і Ломбардії по три ресторани, відмічених знаком вищого схвалення – «трьома виделками», а в Емілія-Романья, П’ємонті, Тоскані і Марке – по два таких заклади.
У цьому році в рейтинг були вперше введені розділи пивних, піцерій та закладів етнічної кухні. Крім того, автори обрали трьох кращих італійських шеф-кухарів. Ними виявилися Хайнц Бек з ресторану La Pergola в Римі, Массімо Боттура – ресторан Osteria Francescana в Модені та Джанфранко Віссані – ресторан у Баски.
Також на гастрономічному Олімпі виявився 21 ресторан, відзначений знаком вищого рівня якості – «трьома виделками», пише Ansa. У їх число увійшли ресторани Don Alfonso, Villa Crespi в Орта-Сан-Джуліо, Ilario Vinciguerra Restaurant в Галлараті, IlPoveroDiavolo в Торріане, Da Vittorio в Брузапорто, MagionePapale в Л’Акуїлі.
Автор: aliasМожливо вас зацікавить:
- Далекосхідний лікар став лауреатом літературної премії ім. Крапівіна
- Видавці Росії, України та Білорусії підготували резолюцію про співпрацю
- «Продавець проклятих книг» Марчелло Сімоні: для любителів загадок Середньовіччя
- Данило Аксьонов: «Думаю про фантастику як про сюрреалізм»
- У Римі нагороджені кращі перекладачі російських поетів
Переглядів: 75
